今日もいい天気
本日もいい天気。
ですが、家に閉じこもっております。
レシピのまとめと原価率を出さないと・・・
今は時間があるので今のうちにやっておきたいのですが、
そもそもデスクワークがいやでこの業界に入ったみたいなとこあるので、
こういうのは本当に苦痛・・・
だいぶ慣れてはきましたが、誰かやってくれないかな
どんぶり勘定ではいけないけど、大体このくらいの原価でこのくらいの価格だろうな、で値付けしてきちっと利益も出せる商売にしたいなぁ、と思います。
まぁ、とにかく材料が多すぎる
棚卸しをしたらとんでもない時間がかかってしまう。
材料を吟味して絞り、商品も吟味していかないと本当に生産性が悪くなるな
さあさあ働き方改革しましょ。
まず公園にこどもと行こ・・・
母が好きだったユキヤナギ。公園にも咲いてます。